|
|
Przystawki: |
|
1. |
wątróbka po
wenecku |
|
2. |
sałatka grecka z
winegret cytrusowym |
|
3. |
sałatka cezar z
sosem ziołowo czosnkowym i grzankami |
|
4. |
sałatka nicejska
z jajkiem i boczkiem |
|
5. |
śledź z piklami i
sałatką jarzynową |
|
6. |
łosoś wędzony na
sałacie podany |
|
7. |
tatar wołowy |
|
8. |
sałatka z
plasterkami kurczaka w marynacie z octu balsamico |
|
9. |
sałatka z
grillowaną wołowią i sosem rhod island |
|
10. |
|
| |
Zupy i Dania
Pierwsze: |
|
1. |
pikantny barszcz
z uszkami mięsnymi |
|
2. |
krem ziemniaczany
z boczkiem |
|
3. |
krem z leśnych
grzybów |
|
4. |
lekki bulion z
oliwą imbirową i makaronem |
|
5. |
żurek staropolski
na wędzonce z jajkiem |
|
6. |
spaghetti a'la
carbonara |
|
7. |
tagliatelle z
salami i szpinakiem |
|
8. |
leśne grzyby
duszone w śmietanie |
|
9. |
pierogi ruskie |
|
10. |
pierogi z mięsem |
| |
|
| |
Dania Drugie |
|
1. |
żeberka w miodzie
i jarzynach duszone z kapustą i grulami |
|
2. |
kotlet schabowy
na kapuście podany z ziemniaczkami opiekanymi |
|
3. |
de volaille z
kuleczkami ziemniaczanymi i trio warzywnym |
|
4. |
pulki z kurczaka
w orientalnej panierce z winczesami |
|
5. |
grillowana
polędwica z sosem greckim - tzatziki |
|
6. |
grillowana
pularda w sosie paprykowym na warzywnym tagliatelle |
|
7. |
polędwiczka
wieprzowa z pieca z sosem cytrynowym |
|
8. |
golonka duszona w
piwie i miodzie z kapustą zasmażaną |
|
9. |
polędwica w sosie
rozmarynowym ze śpinakiem w śmietanie |
|
10. |
talerz
grillowanych mięs z pomidorkami, mizerią i ziemniakiem po
szwedzku |
|
11. |
pikantne placki
po węgiersku |
|
12. |
filet z łososia w
sosie z białego wina z grillowanymi pieczarkami |
|
13. |
ryba maślana w
aromacie z zielonej pietruszki ze szparagami |
|
14. |
pstrąg pieczony z
grillowanymi jarzynami |
|
15. |
szaszłyk pieczony
z ryżem i brokułem |
| |
|
| |
Desery: |
|
1. |
semifredo
mandarynkowe z ciepłym sosem czekoladowym |
|
2. |
pasztet
cynamonowy z gruszką marynowaną czerwonym winem |
|
3. |
szarlotka wg
babcinego przepisu z lodamui waniliowymi |
|
4. |
nugat migdałowy z
sosem kakaowym |
|
5. |
wybór sorbetów |
|
6. |
wybór lodów |
| |
|
| |
Ponadto duży
wybór napojów i alkoholi. |
| |
|
